7 Zdrowa żywność mózgowa, którą powinieneś dodać do swojej diety

autorstwa Matta Weika

To oczywiste, że mózg jest ważnym organem, ale czy kiedykolwiek myślałeś o tym, co możesz zrobić, aby zachować zdrowie, takie jak zdrowa żywność? Ta myśl prawdopodobnie nigdy nie przyszła ci do głowy, prawda? W końcu wiele osób Sevilla FC Koszulka koncentruje się na rzeczach tylko po tym, jak przydarzy się im coś okropnego.

Biorąc to pod uwagę, wszyscy mamy różne powody, dla których powinniśmy chcieć zachować zdrowie naszego mózgu. Może po prostu chcesz być ostry w miarę starzenia się, a może chcesz upewnić się, że nie masz żadnych chorób związanych z mózgiem i poznaniem? Bez względu na powód, próba utrzymania zdrowia mózgu jest zawsze dobrą opcją.

Ludzki mózg jest epicentrum wszystkich funkcji związanych z naszym życiem. Pomaga naszemu sercu bicie, utrzymuje płuca pompowanie tlenu, pozwala nam racjonalnie myśleć, optymalnie przeprowadzać, lista jest długa. Z tych wielu powodów powinniśmy bardzo dbać o nasz mózg, a aby to zrobić, musimy jeść zdrową żywność, która uzupełnia wewnętrzne działanie.

Przyjrzyjmy się bliżej siedmiu zdrowej żywności mózgowej, którą powinieneś dodać do swojej diety.

1. Ryba tłuszczowa

Spożywanie ryb, takich jak łosoś, makrela, śledź, sardynki i tuńczyka, są bardzo niezbędne, ponieważ są wspaniałymi źródłami kwasów tłuszczowych omega-3, ponieważ odgrywają rolę w funkcjonowaniu poznawczym. Jeśli nie jesteś miłośnikiem ryb, nie jesteś sam. Spróbuj użyć suplementów oleju rybnego lub dodać (aromatyzowany) płynny olej rybny do koktajli.

Około 60% naszego mózgu składa się z tłuszczu, a spora część tego jest wykorzystywana do konstruowania komórek mózgu i nerwów.

2. Kawa

Kto nie lubi dobrej filiżanki kawy? To nawet nie musi być poranek, aby rozkoszować się dobrym naparem. Następnym razem, gdy ktoś nieostrożnie zakłada, że kawa i herbata są stylowym wyborem stylu życia, możesz z nimi zdrowy spór i omówić, że kawa jest jedną ze zdrowej żywności mózgowej (i napojów), z której wszyscy powinni skorzystać.

Dwa podstawowe elementy kawy to kofeina i przeciwutleniacze. Zwłaszcza kofeina ma bezpośredni wpływ na zdrowie mózgu z następujących powodów:

• Blokuje adenozynę, abyś nie zaskoczył i zapobiega śnie.
• Zwiększa wydzielanie dopaminy, która jest uważana za neuroprzekaźnik „dobrego samopoczucia”.
• Badanie wykazało, że kofeina utrzymywała skupienie i skoncentrowanie uczestników podczas wykonywania działań poznawczych.

3. Brokuły

Czy myślisz, że przeczytałbyś całą listę zdrowej żywności mózgowej bez wzmianki o wszechobecnym nemezis pąków smakowych? Wydaje się, że ludzie mają związek miłości z brokułami. Niektórzy ludzie mogą jeść bez wahania, podczas gdy inni wolą jeść brud.

Ale faktem jest, że brokuły są trzaskowane witaminą K, związkiem znanym z zwiększania pamięci i funkcjonowania poznawczego mózgu. Poza tym brokuły mają również właściwości przeciwzapalne, które mogą pomóc w powstrzymaniu uszkodzenia mózgu.

4. Ciemna czekolada

Co jeśli powiedziano ci, że powinieneś spożywać znacznie więcej czekolady w swojej diecie? Można by pomyśleć, że ktoś grał na ciebie sztuczki, nie? Cóż, ciemna czekolada jest w rzeczywistości jedną ze zdrowych potraw mózgu, które powinieneś dodać (trochę) do swojej diety.

Ciemna czekolada jest pełna zdrowych związków zwanych flawonoidami. Flawonoidy gromadzą się w obszarze mózgu związane z uczeniem się i pamięcią, co może pomóc w utrzymaniu i ulepszeniu obu aspektów.

Niektórzy badacze twierdzą, że ciemna czekolada pozytywnie wpływa na uczenie się i upadek zdolności poznawczych związanego z wiekiem. Według tego samego badań podłużnych Maine-Syracuse, które zostało przeprowadzone z ponad 900 osobami, jak jego uczestnicy, naukowcy odkryli, że osoby, które spożywały znacznie więcej czekolady, wykazali poprawę wykonywania zadań psychicznych.

5. pomarańcze

Pomimo ACF Fiorentina Koszulka nieuczciwego US Sassuolo Koszulka porównania z jabłkami, pomarańcze zawsze były przydatne w diecie. Te pomarańczowe kulki są wypełnione witaminą C, umożliwiając mózgowi odepchnięcie całkowicie wolnych rodników, które mogą potencjalnie uszkodzić mózg.

Zgodnie z wynikami badania spożycie witaminy C może uniknąć wystąpienia ciężkich chorób psychicznych, takich jak schizofrenia i Alzheimer.

6. Jaja

Jaja są pełne składników odżywczych, które poprawiają pamięć, koncentrację i ogólne zdrowie mózgu. Są wspaniałym źródłem białka i choliny, dobre dla wątroby oraz pomagają tworzyć i zachować długoterminowe wspomnienia. Jajka obejmują również tryptofan aminokwasowy, który pomaga się zrelaksować.

Cholina jest niezbędnym składnikiem odżywczym dla kobiet, które są w ciąży, ponieważ wiąże się z poprawą pamięci i poznania u ich dzieci w późniejszym życiu. Z pewnością rozważ dodanie tego do listy zdrowej żywności mózgowej, która może również wspierać beztłuszczową masę mięśniową.

7. Zielona herbata

Zdrowa dieta bez włączenia zielonej herbaty byłaby parodią. Jednym z głównych elementów zielonej herbaty jest L-teanina. Może to bezpośrednio przekroczyć barierę krew-mózg i zwiększyć aktywność GABA.

Ta potężna neurotRansmiter pomaga zmniejszyć lęk i pozwala czuć się spokojniejszy. Jedno z badań wykazało, że L-teanina może być skutecznym walką przeciwko niepokojem generowanym przez kofeinę. Ponadto obecność polifenoli i przeciwutleniaczy może pomóc w zatrzymaniu Alzheimera i Parkinsona.

Ogólnie rzecz biorąc, zdrowie mózgu ma kluczowe znaczenie. Włączając znacznie więcej zdrowej żywności w swojej diecie, zapewniasz mózgu wszystkie narzędzia potrzebne do działania w najwyższej jakości. Wraz z wiekiem konieczne jest, abyśmy robili, co w naszej mocy, aby pomóc w utrzymaniu naszej pamięci i utrzymać nasze funkcjonowanie poznawcze. Dodanie zdrowej żywności do diety jest wspaniałym pierwszym krokiem w kierunku tego, aby tak się stało.