Pirzymy kawy mają niższe ryzyko śmierci, sugeruje

Pirzymy kawy mają niższe ryzyko śmierci, sugeruje badanie

Sciencedaily – starsi dorośli, którzy wypili kawę – kofeinę lub bezkofeinę – mieli niższe ryzyko śmierci Villarreal CF Koszulka niż inni, którzy nie pili kawy, zgodnie z badaniami naukowców z National Cancer Institute (NCI), części National Institutes of Health i Aarp.

Pirzymy kawy rzadziej umierali z powodu chorób serca, chorób układu oddechowego, udarem, urazami i wypadkami, cukrzycą i infekcjami, chociaż związek nie był obserwowany dla raka. Wyniki tych FC Utrecht Koszulka dużych badań starszych dorosłych zaobserwowano po dostosowaniu wpływu innych czynników ryzyka na śmiertelność, takie jak palenie i spożywanie alkoholu. Naukowcy ostrzegają jednak, że nie mogą być pewni, czy te skojarzenia oznaczają, że picie kawy faktycznie sprawia, że ludzie żyją dłużej. Wyniki badania zostały opublikowane w wydaniu New England Journal of Medicine z 17 maja 2012 r.

Dr Neal Freedman, Division of Cancer Epidemiology and Genetics, NCI i jego koledzy zbadali związek między piciem kawy a ryzykiem śmierci u 400 000 mężczyzn i kobiet w USA w wieku od 50 do 71 lat, którzy uczestniczyli w diecie i zdrowia NIH-AARP Badanie. Informacje na temat spożycia kawy zostały zebrane raz w kwestionariuszu na podstawie wpisu do badania w latach 1995-1996. Uczestnicy byli śledzeni do daty śmierci lub 31 grudnia 2008 r., Które nastąpili pierwsze.

Naukowcy stwierdzili, że związek między kawą a zmniejszeniem ryzyka śmierci wzrosła wraz z ilością spożywanej kawy. W porównaniu z mężczyznami i kobietami, którzy nie pili kawy, ci, którzy spożywali trzy lub więcej filiżanek kawy dziennie, mieli około 10 -procentowe niższe ryzyko śmierci. Picie kawy nie było związane z śmiertelnością raka wśród kobiet, ale istniał niewielki i nieznacznie statystycznie istotny związek cięższego spożycia kawy ze zwiększonym ryzykiem śmierci raka wśród mężczyzn.

„Kawa jest jednym z najczęściej spożywanych napojów w Ameryce, ale związek między konsumpcją kawy a ryzykiem śmierci był niejasny. Stwierdziliśmy, że spożycie kawy jest związane z niższym ryzykiem śmierci i śmierci z wielu różnych przyczyn ” – powiedział Freedman. „Chociaż nie możemy wnioskować o przyczynowym związku między piciem kawy a niższym ryzykiem śmierci, uważamy, że wyniki te zapewniają pewne zapewnienie, że picie kawy nie wpływa negatywnie na zdrowie”.
Śledczy ostrzegają, że spożycie kawy zostało ocenione przez raport własny w jednym punkcie czasowym, a zatem nie może odzwierciedlać długoterminowych wzorców spożycia. Ponadto informacje nie były dostępne na temat przygotowania kawy (espresso, gotowane, filtrowane itp.); Naukowcy uważają, że metody przygotowania mogą wpływać na poziomy wszelkich elementów ochronnych w kawy.

„Mechanizm, za pomocą którego kawa chroni przed ryzykiem śmierci – jeśli w rzeczywistości odkrycie odzwierciedla związek przyczynowy – nie jest jasny, ponieważ kawa zawiera ponad 1000 związków, które mogą potencjalnie wpłynąć na zdrowie”, powiedział Freedman. „Najczęściej badanym związkiem jest kofeina, chociaż nasze odkrycia były podobne u tych, którzy zgłosili, że większość ich spożycia kawy jest kofeinowana lub bezkofeinowa”.

Źródło historii:
Powyższa historia jest przedrukowana z materiałów dostarczonych przez National Institutes of Health.
Uwaga: Materiały mogą być edytowane pod kątem zawartości i długości. Aby uzyskać więcej informacji, skontaktuj się ze źródłem cytowanym powyżej.
Odniesienie do dziennika:
Neal D. Freedman, Yikyung Park, Christian C. Abnet, Albert R. Hollenbeck, Rashmi Sinha. Związek RB Leipzig Koszulka picia kawy ze śmiertelnością całkowitą i specyficzną dla przyczyn. New England Journal of Medicine, 2012; 366 (20): 1891 doi: 10.1056/nejmoa1112010